PANTAUBALI.COM, TABANAN – Setelah seharian berpuasa, tubuh membutuhkan cairan yang cukup untuk mengembalikan energi. Untuk itu, saat berbuka puasa minuman takjil yang segar dan manis bisa menjadi pilihan yang tepat. Berikut beberapa rekomendasi minuman takjil yang mudah dibuat di rumah:
1. Es Kelapa Muda
Minuman klasik dan simpel ini selalu menjadi favorit saat berbuka. Air kelapa yang alami mampu menghidrasi tubuh dengan baik. Untuk membuat es kelapa muda yang lezat, Anda cukup menambahkan es batu dan sirup sesuai selesai ke dalam air dan daging kelapa muda yang sudah diparut. Untuk menambah cita rasa segar, bisa ditambah perasan jeruk nipis.
2. Es Timun Serut
Timun memiliki kandungan air yang tinggi, sehingga sangat cocok untuk mengembalikan cairan tubuh usai berpuasa seharian penuh. Cara membuatnya pun sangat mudah. Serut timun secukupnya, lali campurkan dengan air dingin, madu, atau sirup melon. Anda bisa tambahkan es batu dan biji selasih agar lebih nikmat.
3. Es Buah
Es buah sudah menjadi menu minuman yang selalu dihidangkan saat berbuka puasa. Kombinasi berbagai buah segar dengan sirup memberikan rasa yang manis dan menyegarkan. Cara membuatnya juga sangat mudah. Potong buah seperti melon, semangka, pepaya, apel, atau buah lainnya sesuai selera. Kemudian tambahkan sirup cocopandan, susu kental manis, dan air secukupnya. Jangan lupa tambahkan es batu agar lebih segar.
4. Es Susu Kurma
Kurma kaya akan energi dan serat yang sangat baik untuk berbuka puasa. Untuk membuat es susu kurma sangat mudah dan praktis. Rendam kurma dalam susu cair selama beberapa jam atau semalaman dan blender hingga halus, lalu sajikan dingin. Anda juga bisa menambahkan es batu agar lebih segar.
5. Es Cincau Santan
Cincau yang kenyal dipadukan dengan santan dan gula merah memberikan rasa manis yang khas. Sebelum disajikan, terlebih dahulu potong cincau hitam menjadi kecil-kecil. Kemudian, campurkan santan yang sudah dimasak dengan sedikit garam. Tambahkan gula merah cair dan es batu.
6. Es Blewah
Blewah yang kaya serat sangat cocok dijadikan minuman berbuka puasa. Sama seperti pembuatan es timun, sebelum disajikan maka serut blewah terlebih dahulu dan masukkan ke dalam gelas. Tambahkan juga air, sirup, dan es batu secukupnya.
7. Es Teh Manis Lemon
Jika ingin minuman yang simpel, es teh manis lemon adalah pilihan terbaik. Cara membuatnya pun mudah. Terlebih dahulu seduh teh dan biarkan dingin. Setelah itu, tambahkan gula, es batu, dan irisan lemon.
Minuman takjil yang segar dan simpel ini bisa dibuat dengan cepat dan menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa. (ana)
