PANTAUBALI.COM – Musim durian telah tiba. Buah eksotis yang terkenal dengan kulit berduri ini sangat digemari banyak orang, bahkan sering kali menjadi pilihan camilan mewah saat musim panen tiba.
Rasa daging buah yang legit dan aroma khasnya menjadikannya buah satu ini sulit untuk ditolak oleh para pencinta durian.
Namun, perlu diketahui durian memiliki kandungan senyawa dan sifat yang dapat bereaksi negatif jika dikombinasikan dengan beberapa jenis makanan atau minuman.
Dilansir dari berbagai sumber, berikut adalah beberapa makanan dan minuman yang sebaiknya dihindari untuk dikonsumsi bersama durian:
1. Alkohol
Kombinasi durian dan alkohol dapat meningkatkan kadar senyawa sulfur dalam tubuh, yang menghambat proses metabolisme alkohol di hati. Hal ini dapat menyebabkan pusing, mual, muntah, hingga risiko tekanan darah meningkat.
2. Minuman Berkafein
Kandungan kafein pada minimum seperti kopi, teh, atau minuman energi jika bercampur dengan senyawa dalam durian dapat membebani jantung dan meningkatkan risiko gangguan jantung atau tekanan darah tinggi.
3. Susu atau Produk Olahan Susu
Kombinasi ini dapat menyebabkan gangguan pencernaan seperti kembung atau diare karena reaksi senyawa dalam durian dengan lemak dan laktosa pada susu.
4. Daging Merah
Mengonsumsi daging merah bersama durian dapat meningkatkan risiko masalah pencernaan atau menambah beban pada sistem pencernaan karena tingginya kadar lemak dan protein.
5. Makanan Tinggi Gula
Durian sudah mengandung kadar gula alami yang tinggi. Mengonsumsinya bersamaan dengan makanan manis dapat meningkatkan risiko lonjakan gula darah, terutama bagi penderita diabetes.
Ada baiknya jika setelah mengonsumsi durian, beri jeda waktu sebelum mengonsumsi makanan atau minuman di atas untuk mengurangi risiko efek negatif. (ana)
