PANTAUBALI.COM – Telur dikenal sebagai salah satu sumber protein yang sangat penting dalam menu harian. Kaya akan nutrisi, telur sering kali menjadi pilihan utama dalam berbagai hidangan. Namun, di balik manfaat kesehatannya, tidak semua orang dapat menikmati telur tanpa risiko.
Bagi sebagian orang, telur justru dapat memicu reaksi alergi yang serius. Alergi telur terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru mengidentifikasi protein yang terkandung dalam telur sebagai ancaman, sehingga tubuh bereaksi dengan berlebihan. Reaksi ini dapat menimbulkan gejala yang bervariasi, mulai dari ringan hingga yang dapat mengancam nyawa.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk mengenali tanda-tanda alergi telur agar dapat memberikan penanganan yang tepat saat gejala muncul. Lalu, apa saja gejala alergi telur yang perlu diwaspadai?
Menurut Cleveland Clinic, reaksi alergi terhadap telur dapat muncul dalam beberapa bentuk. Pada kasus ringan, gejala yang muncul bisa berupa sakit perut, diare, batuk, gatal-gatal, mual, muntah, ruam di kulit, hingga kesemutan atau pembengkakan pada bibir, lidah, dan tenggorokan.
Meskipun gejala ini mungkin tampak tidak terlalu mengkhawatirkan, mereka tetap membutuhkan perhatian, terutama jika sering terjadi setelah mengonsumsi telur. Namun, pada kasus yang lebih parah, reaksi alergi ini dapat memicu kondisi serius yang disebut anafilaksis.
Anafilaksis adalah reaksi alergi yang sangat berbahaya dan memerlukan tindakan medis darurat. Kondisi ini ditandai dengan kesulitan bernapas, kesulitan menelan, pusing, tekanan darah yang menurun drastis, sesak napas, serta rasa sesak di dada atau tenggorokan.
Memahami dan mengenali gejala sejak dini dapat membantu mencegah kondisi memburuk dan memastikan penanganan yang tepat. (sm)
