Warga Binaan Lapas Tabanan Diberi Pelatihan Tata Boga

PANTAUBALI.COM, TABANAN – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIB Tabanan kembali membuat terobosan dengan menggelar pelatihan tata boga bagi warga binaan, Selasa (6/5/2025). Kegiatan ini merupakan bagian dari program pembinaan kemandirian untuk meningkatkan keterampilan dan sumber daya manusia (SDM) warga binaan.

Pelatihan diselenggarakan bekerja sama dengan Yayasan Bangsa Bangsa Sejahtera (YBBS). Sebanyak 10 orang warga binaan yang telah melalui proses asesmen dan memiliki minat serta dasar keterampilan di bidang kuliner mengikuti kegiatan ini dengan penuh antusias. Para peserta tampak serius menyimak materi yang disampaikan oleh para instruktur.

Kepala Lapas Tabanan, Prawira Hadiwidjojo, menjelaskan bahwa pelatihan ini merupakan bentuk implementasi dari program Asta Cita Presiden serta 13 Program Akselerasi Menteri Hukum dan HAM dalam bidang pemasyarakatan. Selain sebagai bekal reintegrasi sosial bagi warga binaan setelah bebas, kegiatan ini juga diharapkan dapat mendukung ketahanan pangan.

“Pelatihan tata boga ini tidak hanya menindaklanjuti arahan pimpinan, tetapi juga menjadi bentuk fasilitasi atas minat dan bakat warga binaan dalam bidang kuliner. Kami berharap ilmu yang diperoleh bisa menjadi bekal untuk membuka usaha mandiri setelah mereka bebas. Hasil pelatihan nantinya juga akan dipasarkan melalui koperasi Lapas,” ujar Kalapas.

Salah satu peserta pelatihan, Putu, mengaku sangat senang bisa mengikuti kegiatan ini. Ia mengungkapkan bahwa memasak sudah menjadi hobinya sejak duduk di bangku sekolah. “Saya mewakili teman-teman mengucapkan terima kasih kepada pihak Lapas dan para instruktur atas ilmu dan fasilitas yang telah diberikan,” ucapnya.

Instruktur dari YBBS, Aldy Rizaldye Leowanda, turut mengapresiasi pelaksanaan pelatihan ini. Ia berharap para peserta dapat mengikuti seluruh proses dengan sungguh-sungguh. “Semoga ilmu yang dibagikan bermanfaat, khususnya untuk masa depan mereka setelah bebas,” harapnya. (Ana)